Blog kulinarny - Konfitura z żurawiny z dodatkiem jabłka, cynamonu, wanilii i mandarynek PDF Drukuj Email

Blog kulinarny „Zdrowie na talerzu” w ramach kampanii edukacyjnej

„Walka z nadwagą i otyłością”

logo slask

 

v  Konfitura z żurawiny z dodatkiem jabłka, cynamonu, wanilii i mandarynek

Składniki:

  • 370 g świeżej żurawiny, którą należy wcześniej zamrozić, aby pozbyć się gorzkiego smaku
  • 1/2 szklanki soku z mandarynek
  • 100-150 g cukru trzcinowego
  • laska wanilii i cynamonu
  • jedno jabłko

Do wysokiego garnka wlać sok z pomarańczy. Dodać cukier, laskę wanilii i cynamonu. Gotować do czasu aż cukier się rozpuści. Dodać żurawinę. Po 10 minutach dodać pokrojone jabłko. Gotować na niewielkim ogniu przez około 20 minut aż sos zacznie gęstnieć a owoce będą miękkie. Gotowy sos przełożyć do słoiczków i odstawić aż ostygnie. Podawać z serem żółtym, pasztetem, wędliną.

                                                                                                      

                                                                                                                          Smacznego:)

 

1637613522647440

Odslony: 404  
Valid XHTML & CSS | Template Design ah-68 | Copyright © 2009 by TPD/OO